När jag var i Herceg Novi i Montenegro besökte jag en lokal vingård som ägs av ett äldre par i Montenegro. Vingården heter Savina och är döpt efter berget som vingården ligger på. Härifrån får du en otroligt vacker utsikt över hela Herceg Novi och med utsökt tapas till är det här ett måste att besöka när du befinner dig i Montenegro! Det här med andra ord en fantastisk plats för vinprovning!

Savina Vingård i Herceg Novi, Montenegro

Savina vingård erbjuder en fantastisk miljö med bra viner och mat, vackra omgivningar och väldigt kunnig personal. Det här är ett perfekt sätt att spendera en eftermiddag på i Herceg Novi, Montenegro. Alla mina förväntningar överskreds och deras viner var mycket bättre än jag hade kunnat ana! Jag kan starkt rekommendera att besöka Savina vingård då du dessutom får en guidad rundtur och genomgång av hur vinet produceras här.

Vinerna

Vi fick testa tre olika viner, en rosé, ett vitt och ett rött vin. Rosévinet var en Granache, vitt vinet var Chardonnay och det röda som blev min personliga favorit var en Cabernet Sauvignon. Vi fick ordentligt välfyllda glas för att vara en provning, så de är mycket generösa här, vilket jag uppskattar och tycker är trevligt! Dessutom fick vi in en enorm tapasbricka med massor av goda tillbehör som smakade perfekt till alla vinerna. Mycket trevligt gjort!